Related Posts
-
Mengenal Jagung Pulut Ungu Baru Dari Sulawesi Selatan
Masyarakat Kabupaten Takalar, Provinsi Sulawesi Selatan, lazim mengukus jagung pulut ungu dan tebu sekaligus. Mereka memukul-mukul batang tebu sebelum proses pengukusuan. Hasilnya adalah jagung pulut yang pulen dan manis. Jagung rebus takalar itu biasanya dihidangkan dengan garam, cabai rawit, dan perasan jeruk limau. Selain di Takalar, di Bulukumba, Sulawesi Selatan masyarakat juga sering mengolah jagung …